商用电磁灶常见问题?1、为什么说商用电磁灶比较容易清洁?商用电磁灶采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染,锅具使用后用水一冲一擦就可以,电磁炉本身也很好清理。这对于其他炉具来说是不可想象的,煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样,微波炉的内膛清理是令人头疼的事情,而使用电磁炉却没有这些麻烦,它无烟、无明火、不产生废气。因此,电磁炉比较容易清洁。2、使用商用电磁灶,加热效率会不会降低?使用商用电磁灶,其热效率不会降低,其效率相同于油炉及气炉。以80cm锅为例,广东专业商用电磁灶报价,锅加满水正好为50kg,烧沸时间是18min左右,广东专业商用电磁灶报价,140ck油炉和120cm气炉烧沸时间是19min左右,广东专业商用电磁灶报价,所以加热效率与油炉及气炉相仿,差别不大。商用电磁灶跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同。广东专业商用电磁灶报价
商用电磁灶常见问题?1、商用电磁灶会不会漏电?只要是通过3C认证或欧洲CE的合格商用电磁灶是不会漏电的。因为整个过程与电没有接触,加热过程是”电磁“加热,与电没有物理接触。商用电磁灶内部线圈全部采用防水设计,所以不会漏电。同时,商用电磁灶采用了安全的接地装置,即使漏电,也不会被人体感觉到,使用起来是安全的。2、电磁炉使用了禁用锅后会有什么反应?商用系列电磁炉各类较多,但不管哪种商用电磁灶,应使用导磁锅具,一旦使用了不导磁的锅具,电磁炉会报警(例如电源指示灯闪亮,蜂鸣器发出报警声)并停止加热。广东专业商用电磁灶报价商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具,其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式。
如果问当今商用厨房设备里的老大哥是谁?答案是大功率商用电磁灶,随着环境污染的压力增大,加之资源的日益紧缺,餐饮市场竞争日益激烈,不管是从大环境的要求还是从提升厨房自身竞争条件来看,大功率电磁炉都成为了越来越多人的选择,那么,在购买的时候要注意些什么呢?一:库存机、翻新机、使用过的样品机、测试不通过的缺陷机子等等千万不要买。这些买回去不会超过几个月就会频繁出现问题,关于库存机、翻新机的详细介绍可以点击库存大功率电磁炉链接了解。雷区二:口碑不好的不要选。大功率商用电磁灶不像家用电磁炉那样普及,始终是一个分支领域,是很难形成品牌效应的,用户自己的亲身使用感以及用户口碑才是判断标准,现在资讯发达,只要搜索一下几乎也可以知道每个大功率电磁炉厂家的大致情况,在目前为止还没有形成公认的品牌之前,这个借鉴的办法还是相当管用的,再大的品牌也要用户用了说好才是真的好,每个用户的亲身体验是降低我们选择成本的方式。
商用电磁灶常见问题?1、为什么商用电磁灶在通电后不宜触摸?商用电磁灶通电后忌用手触摸其金属部件,这主要是因为几个内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合。也就是说,高频电流容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅,一旦人体触及,便会有”麻电“感觉。2、为什么放置商用电磁灶的台面要平整?如果放置电磁炉的台面不平整,使电磁炉的某一脚悬空,锅具的得力将会迫使炉体变形甚至损坏。另外,如果放置电磁炉的台面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。商用电磁灶不需要明火或传导加热直接在锅底产生热量,热效率得到了很大的提高。
使用商用电磁灶时应注意什么?1、商用电磁灶的散热。工作时机体内部存有一定的温度,为了可以让商用电磁灶发挥出来更好的一个作用且还要正常的工作。这部分的热量要及时地排放出去。所以我们要把商用电磁灶放在有利于空气流通及散热的位置。2、电源要求。建议大家使用国标电线,每台的商用电磁灶配备的空气漏电的保护开关,不能采用插座插头接电,因为两孔的插座插头插上之后容易松动和不牢固。它的功率比较大容易产生瞬时的打火使电流加大比较的危险。较好不同时使用或尽量不在商用电磁灶工作的同时开关其它用电器以免会损坏电磁灶。3、商用电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品。4、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧以免使电磁炉的面板因受热量过高而裂开了。5、商用电磁灶使用完之后应该把档位再调到停机的状态之下,等散热风扇停止转动之后再把电源关闭上,这时候的面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。商用电磁灶的炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。广东专业商用电磁灶报价
商用电磁灶忌讳水蒸气和湿气,要杜绝热气和蒸汽。广东专业商用电磁灶报价
商用电磁灶机芯如何选择:1.选择好的厂家,因为好的厂家会选择纯铜做机芯,而且机芯质量好,线圈分布均匀,不会造成偏火的问题。2.机芯是商用电磁灶的重点部件,已经通过很多工艺制造出来,但并不是所有厂家都能生产出来。有的厂家直接从其他厂家进货,修改logo,重新在市场上销售。消费者找不到,就会买贵的。3.通过比较,我们可以看出商用电磁灶机芯的电路板上是否有特殊的薄膜。如果有,是从德国进口的。如果不是,它们是中国制造的。4.买的时候不要忽视机芯的售后服务,因为机芯坏了,没人能修好再换,成本很高。所以要仔细了解才能买到好的产品。广东专业商用电磁灶报价
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