当你买商用电磁灶的时候,你会发现有的电磁炉是平底的,有的是凹面的。通常我们看到的电磁炉都是平的,有人会想是选择平炉好还是凹炉好。那么平炉和凹炉有什么区别呢?1.凹面电磁炉:凹面电磁炉的优点是烹饪的菜肴加热更均匀,缺点是清洗麻烦,选择的锅须是圆底锅,否则无法使用。2.平板电磁炉:平板电磁炉的优点是清洗省力,大部分锅都能用。缺点是加热部分只有一侧太低,烹饪能力差。电磁凹面炉与传统煎锅兼容,增加了炉面的加热面积,使煎炸时的加热更加均匀,更适合煎炸。但有些锅会受到限度,不能使用平底锅,不能使用比凹炉微晶面板大的锅,否则微晶面板容易破碎,微晶面板价钱昂贵,浙江智能商用电磁灶报价,维护成本相对较高,浙江智能商用电磁灶报价。商用系列电磁炉各类较多,但都应使用导磁锅具,浙江智能商用电磁灶报价,一旦使用了不导磁的锅具,电磁炉会报警并停止加热。浙江智能商用电磁灶报价
商用电磁灶常见问题?1、商用电磁灶会不会漏电?只要是通过3C认证或欧洲CE的合格商用电磁灶是不会漏电的。因为整个过程与电没有接触,加热过程是”电磁“加热,与电没有物理接触。商用电磁灶内部线圈全部采用防水设计,所以不会漏电。同时,商用电磁灶采用了安全的接地装置,即使漏电,也不会被人体感觉到,使用起来是安全的。2、电磁炉使用了禁用锅后会有什么反应?商用系列电磁炉各类较多,但不管哪种商用电磁灶,应使用导磁锅具,一旦使用了不导磁的锅具,电磁炉会报警(例如电源指示灯闪亮,蜂鸣器发出报警声)并停止加热。东北专业商用电磁灶报价商用电磁灶具有良好的自动检测和自我保护功能。
商用电磁灶常见问题?1、商用电磁灶锅具空烧有什么危害?锅具空烧会引起微晶玻璃板的间隔,不可能很灵敏,所以尽量不要干烧,以免锅烧变形),陶瓷板变黄不影响正常使用。2、商用电磁灶无锅工作状态有什么危害?电磁炉在检测无锅时,正常情况下IGBT是停止工作的,但当电路的参数偏离预设值的时候,有可能在没有锅具的情况下也能产生振荡而工作。当电磁炉在无锅的情况下还能工作,要停止使用并检修。因为在无锅工作状态下,励磁线还在对周围空间散发磁力线,会使IGBT的反向电压很高,很容易损坏IGBT。
商用电磁灶的常见问题:1、商用电磁灶需要多少电压?大功率电磁炉都需要380v三相交流电源,小型电磁炉例如3.5kw,5kw的平面炉和凹面炉则需要220v单相电。2、商用电磁灶的工作原理是什么?商用电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的电器。在商用电磁灶内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)加热部位金属体内产生无数的小涡流,使加热器本身自行高速发热,然后再加热器皿内的水和食物。3、商用电磁灶相对明火炉来说有哪些优点?商用电磁灶相对明火炉来说,在安全、节能、高效、简便等方面都具有很大的优越性,也很省钱,同时,在方面的优点更为突出,具有自动检查锅具,过热保护,不会造成视觉污染或者电路短路,没有产生燃烧的废料废气。无论是煎、炒、烹都不会导致室温上升,在省电、省钱以及安全有保障的情况下,将食物烹调过程轻松完成。安装商用电磁灶时,要先处理墙面地面基层,然后检查设备,再安装吊柜、底柜等,然后进行调试和给排水工作。
商用电磁灶因为功率大须使用大功率igbt,但是调试时如何检测igbt呢?1.用指针式万用表测量商用电磁灶的igbt的GateG、SourceS和DrainD之间的正向和反向电阻值,正常情况下测得的电阻值为无穷大。然后用万用表的红色探针连接igbt的DrainD,用黑色探针连接SourceS。如果测量值约为几kω,则表明igbt包含阻尼管:如果测得的电阻值在几十kω左右,说明igbt中没有阻尼管。对于数字万用表,正常情况下,igbt管D和S之间的正向压降约为0.5v。2.用数字万用表测试商用电磁灶的igbt时,管内容易受到外界电磁场或静电的充电,少量的电荷会在电容上形成相当高的电压,对管造成损伤。因此,测量时应格外小心,并采取相应的防静电感应措施。例如,在测量之前,先将人体接地,然后再接触igbt的引脚。在手腕上连接一条防静电腕带,使人体与地面保持等电位,然后插入插针。在启动商用电磁灶之前,应先把锅放好。内蒙古恒温商用电磁灶公司
商用电磁灶在使用时,注意磁性物体远离灶具,否则会影响灶具内的磁场感应。浙江智能商用电磁灶报价
在使用商用电磁灶之前,首先要对电磁炉有一个简单的了解。以电磁炉为例,线圈板主要用于在作用的电流下产生磁场反应,转化为热量加热食物。提示1:电磁炉2-3米内不要放置怕磁的家电和电子设备,以免产生不良影响。提示2:使用电磁炉后,将电源电位器调到较小的位置,等待冷却风扇停止运转,然后关闭电源,然后取下铁锅。此时,不应用手直接触摸面板的加热范围。提示3:清洗商用电磁灶时,冷却。可以使用少量中性洗涤剂。不要使用清洁剂或用金属刷刷面板。需要注意的是,普通水洗或洗涤剂结合钢球清洗微晶板的方法是不正确的。这种方法不只不干净,而且会损坏和划伤玻璃和陶瓷,影响它们的使用寿命。浙江智能商用电磁灶报价
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