[VIP第1年] 指数:3
干评台上应置放审评器具
茗标牌审评盘（评茶盘）木质或胶质，23*23cm ,一角有梯形缺口。审评杯纯白瓷杯，容量250毫升，杯缘上有一呈锯齿形小缺口，便于茶汤倾出。审评杯容量为：250毫升，审评碗容量为 440毫升，审评杯、碗的高低、厚薄、大小、瓷色均要求一致。叶底盘正方形，山东叶底盘茗标资料，黑色，边长10厘米，高2厘米，或白色搪瓷叶底盘，边长17*23厘米茶秤特制的有茶秤（或架盘天平代用），用于称样。计时器有5分钟秒时计或定时钟。用于核计茶叶冲泡时间。网匙由不锈钢网编成，用于捞取落入茶汤内的茶叶碎片。茶匙瓷质白色汤匙，取茶汤评滋味用。不锈钢茶刀，开茶使用汤杯放茶匙、网匙等用，使用时盛满开水起保温作用。吐茶筒审评时用经吐茶及盛装茶渣，通常用塑料桶。烧水壶铝壶、铜壶或电热壶均可。另外，茶叶感官审评室还需要配置：扦样盘，分样器，分样盘，茶样罐，茶样柜等器具 茗标吐茶桶审评时用以吐茶及装盛清扫的茶汤叶底的塑料茶渣桶，山东叶底盘茗标资料。
茗标牌售有评审用具包括：标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗
茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，山东叶底盘茗标资料，网匙，计时器，茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发
没有茶水分离的器具，用普通玻璃杯又该怎样来冲泡一杯好茶呢？山东叶底盘茗标资料当然，重要的还是得要靠品质说话！
虽说如今可以用来制作坦洋工夫红茶的茶叶原料比较多，但还是坦洋本地种“坦洋菜茶”，这样才有相得益彰的效果。
上品坦洋工夫红茶条索特别紧细，甚至用眼睛就能目测茶条的长度，因为精制的缘故。人们追求的坦洋工夫红茶则是一口“固若金汤”，汤色红艳透亮，丝丝缕缕桂花清香清爽幽扬，入口清鲜甜爽，柔和自然，风味别具一格。
如此，在当下风清气正的时代语境下，坦洋工夫红茶能否再次开创属于自己的一个新时代，重新攀上又一个高峰呢？
我们拭目以待吧！
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十三因子解析：
汤感（质感）：好比用手去抚摸一块布料，感觉刺手、粗糙还是光滑、细致？
水路：饮茶过程中茶汤流过口腔和喉咙的感觉，一是种动态的感知，常用粗、细区分。好比用粗麻布和绸布分别划过皮肤的感觉。
冲击力：茶叶入口的滋味对口腔造成的感知，有苦有涩。
韵感：茶汤入口后口腔及两颊的开阔、舒适度，区别于紧绷感，常用宽、窄描述。
协调感：茶汤滋味的苦涩度是否平衡，是苦大于涩还是涩重于苦。
回甘回甜：回甘是舌底到喉结的地方感知到甜；回甜是茶汤咽下去后，苦涩退去后甜味在口腔里。
生津：茶汤喝下去后口腔分泌唾液的迅猛度。
喉韵：喉部对茶汤的感知，后结上下是否感觉润、甜、燥。
汤香：融入普洱茶汤中的香味。
体感：茶汤进入体内后，身体各qiguan对应的感受，用“寒凉温热”等描述。只有部分人感知的到。
干茶条索：注水前茶叶条索是否紧结、匀整。
其它两项因素是看仓储环境和原料年份，含义较容易理解，在文中不再赘述。
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好茶的标准有哪些？
虽说一千个人心里有一千个哈姆雷特，每个人对好茶的定义不同。但好坏的定义一定是在大原则前提下，这就像每个人喜欢的菜品虽不一样，但总不会说有人说自己喜欢地沟油？
所以对于茶的好坏，我们也应该有一个标准，一把尺子在心里。
嫩茶即好茶这个说法是大家的普遍认知，尤其是对绿茶。所以才会有明前茶贵如金的现象。比如今年的明前龙井，开价都在9000元上下。以至于很多消费者不是“望茶却步”就是“望茶兴叹”。
明前daibiao了茶叶够嫩，但坦白讲，过分细嫩的茶叶内含物质不够丰富，大都有滋味寡淡、不耐冲泡的问题。长得固然漂亮，但茶汤却不见得就好喝。
绿茶追求细嫩，是为了保留茶叶条索的美观，爱嫩茶可以理解为是“好色”的表现。但中国茶类丰富，并不是所有的茶一嫩就好看了，若是用嫩来评判好不好，就让人难以理解了。
并且中国人饮食，讲究色香味俱全。但若真要做出取舍，我想还应该是口味为先吧？
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谜团二：mao zhu xi不喜欢大红袍之谜
中美建交时，mao ze dong zhu xi曾拿四两大红袍作为国礼赠送尼克松，反被误认为小气，后来zhou en lai zong li以“zhu xi以半壁江山相送”的戏语解围的趣事至今被津津乐道。
但关于是不是喜欢大红袍，至今成迷。
据说，据说mao zhu xi并不喜欢，还专门下指示，指令地方不要再送。但mao zhu xi是因为大红袍实在稀缺，真当国宝对待，还是说他老人家真的不喜欢大红袍，那就不得而知了。
谜团三：**派兵看管大红袍之谜
单就几颗茶树，居然还要专门派**看管，这本身就极富传奇色彩。
而且听说，这事不但解放前如此，解放后更是如此。
根据史料记载，解放前的确曾有**驻扎在九龙窠，但是不是为了看护茶树，还是说为了保证当时前来视察领导的安全，那就不得而知了。
解放后，由于这一带划归专门的农场管理，这几颗“国宝级”茶树有人看管是事实，也时常能看到**人员走动，但有没有专门执勤，现在谁也说不清楚。
正是因为战乱或者战后百废待兴等原因，很多事情因没有明文记载，靠曾经的当事人回忆，很难还原真正的历史，结尾透过历史的重重尘垢，竟也成了一段谜。 10分钟，就要决定一杯茶的品质.山东叶底盘茗标资料
国宝大红袍的三个未解之谜？你都知道嘛-上海清友堂实业有限公司带你了解。山东叶底盘茗标资料
创建于2015-09-18，是一家经营标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘的企业，公司所在地上海市宝山区罗芬路689弄40号A区1118室。自创办以来，公司始终坚持管控产品质量和售后服务。公司主要经营标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘产品销售，公司自成立至今，不断吸取和借鉴国内外先进的经营和管理理念，努力实现公司业务、管理等方面自我超越。自创立以来，专业从事标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘产品的研究、开发、生产与销售，为家庭提供健康、舒适、环保的家居产品。企业拥有先进的管理方法和优良的生产工艺，对于标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘在行业内的应用和推广，都有着非常丰富的经验。山东叶底盘茗标资料
上海清友堂实业有限公司成立于2015-09-18，位于上海市宝山区罗芬路689弄40号A区1118室，公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务，赢得了客户及社会的一致认可和好评。公司主要产品有标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘等，公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。茗标集中了一批经验丰富的技术及管理专业人才，能为客户提供良好的售前、售中及售后服务，并能根据用户需求，定制产品和配套整体解决方案。上海清友堂实业有限公司通过多年的深耕细作，企业已通过家居用品质量体系认证，确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。
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