现在电商这么发达,你会选择上网买茶叶吗?
近年来,随着智能手机的普及,以及网络信息技术的发展,各大电商平台如雨后春笋,电商业务十分火爆,也培育了新一代人的购物习惯。
许多人也都懒得出门逛街了,拿起手机直接在各大电商平台上下单,几秒就可以解决基本的吃喝问题。
喝茶当然也不例外,云南标准型双层干湿评台茗标在哪里找。很多人以为,花个几十块钱在网上货比数十家,就一定能够淘到好茶。
事实上,往往是事与愿违。
这个问题刚好触碰到了当下茶叶消费的一个痛点,即:价格低廉的茶叶是好茶叶吗?网上销售,价格一定得大幅度降低吗?在网上真的就能够买到自己心仪的好茶叶吗?
现在人们选择上网购物,云南标准型双层干湿评台茗标在哪里找,无非就是看中网络购物的三大优势:方便快捷、价格低廉、选择余地大。
除了选择余地大之外,义芳君认为其它两大优势对于茶叶来说,未必都是好事。自古以来,“便宜没好货,云南标准型双层干湿评台茗标在哪里找。”没有使用过奢侈品,就永远不知道奢侈品究竟贵在哪里;没有爬到过山顶,就永远不知道山外的世界有多迷人。
质优者,量必不多,价自然高,尤其是茶叶这样的的农产品。试想下,几十块钱一斤的茶叶,品质能好到哪去?
茶水比是一个必须重视的但同时又需要灵活掌控的数据。它受冲泡目的、冲泡茶类、冲泡器皿、饮茶人数的影响。云南标准型双层干湿评台茗标在哪里找茗标——湿看内质。
茶叶内部品质的好坏一般情况下光看干茶往往看不准确,需要把茶叶泡过喝过才能更为准确的进行评价,这个过程我们叫做湿评(与干评相对应),这个过程也叫开汤。这里用到的器具较多,包括专业审评杯碗套装,叶底盘,还有包括取样、烧水、计时用的一些工具。
审评用茶的准备及审评顺序如下:
准确称取茶样3.0-5.0g置干净的标准审评杯中 → 然后按一定比例冲入沸水 → 静止二至五分钟(绿茶一般3-5分钟) → 准时将茶汤倒入审评碗中→ 看审评碗中茶汤的色泽 → 嗅审评杯中茶叶的香气 → 尝审评碗中茶汤的滋味 → 结尾将审评杯中的茶叶全部倒入叶底盘中审评叶底。
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冬天喝哪些茶比较好
秋冬天天气干燥,寒风萧瑟,天气干燥,但是寒气很重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。提到冬季饮茶习惯性的会认为是喝红茶类及普洱熟茶,其实这样并不适合所有人。喝茶人的居住地差异不一定冬季温度一样,每个人受体不同寒湿体质和燥热体质不是都适合饮用红茶。茶在本质上都是寒性的,我们现在为了不喜欢喝苦涩口感,一味的追求甜,让很多红茶已经不是全熟工艺而达不到中性属性。
茶叶养生,喝茶能养生,对此人们已是公认的。按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。
为了取得更佳的保健效果,人们冬季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。喝茶除了要喝到本味及好喝不贵的茶之外,讲求口感的背后是体感的需求,不建议喝太热性的茶,更不建议喝寒性的茶,在寒冷的冬季,还是性温的茶叶比较适合。下面我们就推荐一些适合冬天喝的茶叶,供大家参考!
3、醒茶技巧
醒茶不要过度,不要时间过长,不然会导致茶味散失,茶气过淡,避免过度氧化。
越好的茶,醒得越要慢,比如好的普洱生茶和老茶;如果急着试茶,也可已将没有受潮和无异味撬散的茶块直接放入茶荷,醒上一两天后就可以。
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正确理解:普洱茶的“苦、涩、浓”绝不是霸气
普洱茶的苦、涩味绝不是“霸气”,很多人容易被普洱茶的“苦、”涩引入“歧途”。云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受,并不是所有好茶都用“苦”、“涩”、“浓”来描述。现在一些大师引导人们把普洱茶的苦、涩、当成霸气的普洱茶,普洱茶中的苦、涩,几乎都想向老班章靠去或者联系上,实际中各个地方的茶有各自的味道和特点。
茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气,“橘生淮南为橘,生于淮北为枳”就是这个道理了,就众多普洱茶的产地来说,云南的其他地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长,种植出来的茶叶便苦得难以入口。当然了,这种苦也被某些人说成是浓厚,实有误导之嫌。
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茗标牌标准型双层干湿评台是供审评茶叶外形用的平台。云南标准型双层干湿评台茗标在哪里找
2、新制、头采的首批茶。
因为制茶场所、制茶机器在农闲时候需要进行整修、维护保养,一些机械部件还需要定期上上润滑油,清理残留在机器上或者角落里的灰尘、茶梗等杂质。这样新制的首批茶就比较容易受到污染。
再者,新制的茶还需要进行拣梗、分装、运输等环节,比较长时间暴露在空气中,增加了受到外界污染的因素。
3、长时间存放的老茶,如老普洱、老白茶、老铁等。
这些茶经过短则几年、长则十几、二十几年的长期储存,茶叶内质不断自然陈化,并在各种微生物、酶类物质的相互作用下,茶性趋于稳定。
这些老茶,仿佛经过长期闭关修炼,一朝出关,还需淋浴,头道茶用沸水来洗茶,以便洗去陈气,唤醒茶叶,让喜爱老茶的茶人真正能够体会到含英咀华的妙处。
当然,对于绿茶、黄茶来说,讲究娇嫩鲜香,尤其是一些小批量的好茶,如明前龙井,或者知道它的出处是品控比较好的大厂生产的,为了不暴殄天物,是不是需要洗茶,就取决于个人喜好。
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