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闽侯学院厨房设备

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所在地: 全国
***更新: 2017-09-15 14:31:01
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闽侯学院厨房设备,闽侯学院厨房设备代理,永进供

    永进国际是一家集生产,销售厨房冷柜,冷饮展示柜,代理中西厨房设备为一体的多元化企业,公司拥有多年的生产以及销售的经验,不断优化组合,企业沉淀了大批的行业精英,组建团队,以优良的制造工艺,完善的售后服务**于同行。

公司经营各类中西餐设备,酒店、单位食堂不锈钢设备,客房用品,一次性用品。产品种类齐全,品质优良,价格公道,供应酒店、宾馆、酒楼、餐厅、超市、**、会所、**机关及院校食堂中采购提供便利。

回顾过去,展望未来,我公司以的实干和智慧,不断探索开拓时尚产品,顺应时代潮流的发展需要,树立品牌形象,“遵循客户至上,求实创新”的宗旨,秉承“以诚为先,以质为本”的公司理念,为每一个客户提供尽善尽美的服务。

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消 毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。

1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;

7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、**、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。

地址:福建省福州市闽侯县闽侯县荆溪镇徐家村1696号楼

联系手机18259193929陈先生

网址:www.fzyjcj.com

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