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空气炸锅按字面来讲，这是一个用空气炸东西的锅，把介质、烹饪方式、承载形式都说明白了。空气炸锅其实是“吹干”食物表面水分，济南多功能空气炸锅怎么用，锁水能力比油炸，所以炸出来的东西比油炸干。空气炸锅适合炸本身就含油的东西，例如鸡腿。空气炸锅可以炸，出来的东西比油炸健康，但一定没油炸好吃，要不肯德基咋不用空气炸锅呢。空气炸锅真的超级火，空气炸锅从我购买到现在，还保持着每周至少两次的使用频率。作为一个家里有多台烤箱和美食料理锅的吃货来说，这个使用频率已经相当高了！空气炸锅工作的原理是用热风代替油炸，再将食材表面进行高温风干，这样吃起来就会有一些油炸的口感，济南多功能空气炸锅怎么用。尤其是肉类食物，济南多功能空气炸锅怎么用，本身因为自带油脂，所以完全不需要加油就可以用空气炸锅做出油炸的口感。空气炸锅优点：节能环保。济南多功能空气炸锅怎么用
在挑选空气炸锅时，外观对于厨电其实并不是十分重要，所以你会发现他们基本都长一个样子，不是一个胖墩就是一个圆筒，反正就是那种看起来就丑得很像实力派。但是比起外观，做工和功能设计可能是很重要的。说到做工，肯定是要注意的，在我们买来以后就发现，它的面板有明显松动，且缝隙很大，合模工艺不过关。其次，其他的做工也比较粗糙，合模线不均匀。而其他产品做工相差不多。空气炸锅主要由主机和炸筒组成，而我们买的所有产品都使用了抽屉式设计，在拉出锁上抽屉的过程中，不同产品之间的阻尼感和锁紧感并不相同。南京商用空气炸锅哪家好空气炸锅购买的时候可以看控温调节器是不是能正常工作。
市面上大多数的空气炸锅就是让空气通过顶部烘烤装置快速加热。内部大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，多方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而达到煎炸的外观和口感。优点：想吃油炸食物，使用空气炸锅不会把厨房搞得油烟味浓重。空气炸锅体积相对烤箱比较小，容易收藏。相对传统烤箱，加热速度快。空气炸锅有多强大呢？强大到用一个空气炸锅，就可以制作出一大桌的快乐套餐！
购买空气炸锅如果不想让买来的宝贝默默在角落吃灰，那你较好先回答以下几个问题：1.是否喜欢吃油炸食品，炸鸡翅、炸鸡腿，西式快餐等，又担心外面吃这些不安全？2.是否常常粗茶淡饭，觉得嘴里没有味。想吃些油炸食品解解馋却怕油炸食品不健康，会变胖？3.是否喜欢鼓捣各种美食，经常邀上三五好友来家中聚餐，给他们展示厨艺？4.是否为健身爱好者，吃水煮鸡胸肉、鸡蛋、西兰花吃到反胃？5.是否想满足孩子的愿望，给她们吃油炸食品又怕不健康？温控水平也是我们关注空气炸锅的关键点。
到底需不需要一台空气炸锅呢？空气炸锅和烤箱相比的确优势明显，但是空气炸锅毕竟是家电新秀，在价格上肯定比烤箱贵很多，看到这里你是不是开始纠结要不要入手空气炸锅呢？其实这个问题很简单，用空气炸锅制作炸物省时省力且少油，对于平日爱吃油炸食品又懒得做的人来说可是极大的福音，如果你手头预算足够可以考虑入手一台，来丰富你日常的饮食清单吧。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分。空气炸锅使用起来是很节约成本的。南京商用空气炸锅哪家好
空气炸锅对于平日爱吃油炸食品又懒得做的人来说可是极大的福音。济南多功能空气炸锅怎么用
空气炸锅的容量大小要看家庭用餐人数。2人世界，轻度油炸爱好者可以选个2L以下的小炸锅，价格便宜。经常吃油炸食品，且家庭成员较多的话，3-5L大容量的空气炸锅比较合适，一次可以做更多食物。空气炸锅的控制方式有机械旋钮控制和数字触控式。机械的便宜，同参数下数控的贵50-150不等。但数控有预设菜肴和一键烹饪功能，还是比较方便的。空气炸锅的原理较为简单，通过风扇和发热管将加热的空气在密闭空间内循环排出，达到加热的作用。同时靠食物自身的油脂达到油炸的效果。排气口温度很高，大家一定要注意！济南多功能空气炸锅怎么用
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