[VIP第1年] 指数:3
省时、省电：煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟！这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。而且全封闭的结构，煮饭、煲汤不会溢出，自动保温，杭州压力锅制造，无需费心看管。如果是电脑电压力锅，还有预约定时功能，在上班前预约煲汤，下班后就可享用美味的汤水啦。快速的烹调过程，不仅为国家节省能源，还可以为你的荷包省点钱呢！功能齐全：真正的一锅多用，杭州压力锅制造，蒸、煮、炖、熬，杭州压力锅制造、煲、烧、煨等多种烹饪功能，想怎么弄就怎么弄，而且营养美味都不打折压力锅实用又有科技感。杭州压力锅制造
压力锅限压阀作用：限压阀（限压装置）在烹调过程中，锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气孔排气工作，使锅内压力保持在一定的范围内，达到烹调的目的。安全阀的作用：在烹调过程中，由于限压阀排气管堵塞，造成锅内压力过高，这时通过安全阀排气，以保证压力锅的安全。安全阀上有一个重锤，它平时压在高压锅的排气孔上，当高压锅内的压力达到一定的压力值，由于压力的作用，重锤被抬起。蒸汽从排气孔中排除，以使高压锅内的压力下降到安全值范围内。杭州压力锅制造压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，所以在压力锅工作时，气阀没有气体溢出。
压力锅注意事项：1.忌盛装过满。使用压力锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 2.忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。 3.忌不看火候。使用压力锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。
压力锅、电饭煲、电饭锅和高压锅的区别：压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。在使用压力锅时应注意要轻拿轻放。
加热方式是影响电压力锅价格的重要因素之一，它主要分为底盘加热和IH电磁加热两种。底盘加热：是传统的加热方式，它是通过加热电饭煲的底盘，然后再将热量传递给内胆，从而实现对水和米饭的加热。这种加热方式的缺点就是加热不均匀，而且不能精确控温；但一般便宜，几百元以下的电压力锅、电饭煲使用的基本就是这种加热方式。 IH电磁加热：IH电磁加热是一种新型的加热方式，工作原理是在内胆周围接上电磁圈，然后直接对内胆加热。有部分的压力锅采用了环绕电磁圈技术，能对整个内胆进行加热，加热更加均匀，蒸出的米饭口感也会更好。压力锅的价格主要由厂家生产规模、整机质量、零配件质量、售后服务质量等决定。杭州压力锅制造
压力锅有保温自动式、定时保温式及微电脑控制式三种控制方式。杭州压力锅制造
压力锅选购时应注意下面的事项： （1）首先应检查铝压力锅不应有变形现象，锅盖能扣紧锅身而不松动。 （2）把铝压力锅放回外锅里，接通自动压力锅电源，把定时器旋扭旋过一个角度，按下健开关，红（加热）、绿（保压）指示灯应同时发亮。 （3）把耳朵贴近定时器应听不到其走时响声，掀起开关，红色指示灯应立即熄灭，绿色指示灯仍亮。贴近定时器，可以听到“嘀嗒嘀嗒”的走时声音。再把定时器旋钮轻轻旋回零刻度位置，这时，应听到“嗒”一声响，定时器走时声音随之消失，绿色指示灯同时熄灭，用手摸发热盘应有微热感觉。选购压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。杭州压力锅制造
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