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电饭煲有2种：一种是保温式自动电饭煲，当饭煮熟时即自动保温；另一种是定时式自动电饭煲，按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是：⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口，苏州大型电饭煲哪里买。⑵煲内米饭保温时间长了，苏州大型电饭煲哪里买，上层会发生干硬，苏州大型电饭煲哪里买，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。电饭煲是能够保温的。苏州大型电饭煲哪里买
电饭煲使用的注意事项：1.电饭煲通电过程中，较好有人在旁边看守，以免发生故障，继续通电，损坏电器元件。2.电饭煲内胆较好不要磕碰，不然会影响受热，如受热不均，食物会半生熟。3.电饭煲外壳和电热盘切忌浸水，加水时不要把水洒到上面，较好把内胆拿出来，加好水再放进去。4.电饭煲电器元件不要随意拆卸，不然元件损坏，会影响其性能和使用效果。5.使用电饭煲煮完食物，应做好清洁保养，清洁时，可直接把内胆拿出来用湿布擦洗或，但需注意的是，内胆外壳湿了要擦干再放进去，以免与电热盘接触引发故障。苏州大型电饭煲哪里买电饭煲是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
选购电饭煲的注意事项：看内胆，内胆要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度相吻合。同等价位的电饭煲要选择重一些的，因为电饭煲在高温情况下工作，如果锅胆比较薄，导热方面就会不均匀，多用几次的话米饭有可能糊锅;长时间使用的话，薄一些的锅胆会变形。另外，尽量选择氧化涂层内胆，而不要选择喷涂涂层，因为氧化上去的涂层不容易脱落，更健康，要选择光泽度好的。目前市场上的产品，2.5mm厚度的比较常见，薄的有1.5mm的，厚的还有3mm甚至4mm的，建议选厚点的。另外，如果有波浪纹的更好，增加了内锅表面的受热面积，波纹之间还可以产生强烈的热对流，令锅内沸腾充分。
电饭煲的选购技巧：检查完相关的事项，就要挑选一下电饭煲的外观，较好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致ai的可能，正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，较后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。普通电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
电饭煲的选购可以从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致ai的可能，现在正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的嗒声，较后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。电饭煲的选购可以检查外观，漆膜要坚韧，无脱落，各种配件完好，无破裂、起泡等现象，锅盖和内锅的配合要严密。电饭煲的选购技巧：要根据自己的经济实力来选择一些优良品牌的产品。苏州大型电饭煲哪里买
电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已经成为日常家用电器。苏州大型电饭煲哪里买
煮饭的时，还要检查一下电饭煲的电源线有没有插好，再检查一下厨房里面的插座有没有接到位置，检查完后，才可能把开关键按下，灯显示了后，说明电饭锅已经开始煮饭了。煮饭的时，要把内胆放在电饭锅里面，再把内胆转动一下，这样做也是为避免电饭煲内胆有没有压到发电热盘上，压到中间处后，才可以把煲盖住盖后，如果没有到位，这样煮出来的米是会夹生的，还有可能会影响到电饭锅的寿命。电饭煲的使用要注意忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故。苏州大型电饭煲哪里买
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