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电饭煲的工作原理：普通电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。发热盘，这是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。限温器，又叫磁钢。它的内部装有一个长久磁环和一个弹簧，四川大型电饭煲采购，可以按动，位置在发热盘的中间。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，长久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，四川大型电饭煲采购，锅底的温度达到103 ± 2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，四川大型电饭煲采购，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。电饭煲是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。四川大型电饭煲采购
电饭煲与电饭锅控制方式的区别：电饭煲可分为机械控制式、电脑控制式和电子控制式；电饭锅为机械控制式。机械电饭煲与传统电饭锅的功能很类似，主要用于煮饭，价格也较便宜，符合一般消费者的消费水平，因此所占的市场份额也较高；电脑型电饭煲又称微电脑智能型电饭煲，它利用微电脑进行传感测量，控制细微的沸煮温度变化，功率在800瓦左右，有利于节能及煲汤、蒸蛋糕等多功能的实现。电饭煲压强一般是常压，所以它做出来的米饭含水量会大一些，米粒饱满更有弹性。而使用电饭锅的压强比电饭煲要大。河南大型电饭煲采购智能电饭煲不能用酒精或刺激性液体去污。
如何选择合适的电饭煲：1.操作方式(1)机械式操作：操作简单方便，适合父母、老人使用。(2)按键式操作：功能众多，适合年轻人使用。(3)智能式操作：手机APP远程操作，支持预约，适合年轻人。2.容量:主要根据家里常住人口来定:(1)2L适合1-2人.(2)3L适合3-4人.(3)4L适合4-6人.(4)5L适合6人以上。3.加热方式:(1)底盘加热,(2)IH电磁加热。4.特色功能：(1)预约功能,(2)杂粮饭，预约功能,(3)上盖拆卸功能,(4)微压功能，预约功能,(5)蛋糕功能，杂粮等。
电饭煲使用的注意事项：用电饭煲做各种美食，使用时要掌握方法，也要注意一些细节。以下是电饭煲使用注意事项，大家赶紧来看看吧！1、用电饭煲做美食，把内胆进去后较好左右转动内胆，以使内胆与电热板紧密接触，这样加热速度才快。2、用电饭煲做美食，自动跳闸并不说明食物就熟，因为不在预定的功能范围内，较好自行调节，等到食物熟时再断电开盖。3、电饭煲不能煮酸碱类食物，所以，不适宜煮的食物不要放进去加热，以免损坏电饭煲内胆。电饭煲内胆的主材料主要是铝、铁、不锈钢、各种材质的复合板以及陶瓷。
电饭煲的选购首先需要联系到家中的使用需求，不同的家庭环境对电饭煲的使用要求也有所差别，这主要体现在饮食习惯、家中人口、时间安排等方面。电饭煲是网站上常见的家庭常用品，很多家庭几乎天天都在使用，虽然电饭煲在用电量方面不如大型家用电器那么大，但俗话说的好，积少成多，大频率的使用在电能消耗方面也是不容小视的。 挑选电饭锅时应注意检查外观：漆膜要坚韧，无脱落，各种配件完好，无破裂、起泡等现象，锅盖和内锅的配合要严密。检查磁钢限温器：磁钢限温器安插在电板中间圆孔内，在弹簧的作用下，铝导片应贴在内锅的底面上。用手按动铝导热片，应该上下活动自如，富有弹性，不能有任何卡住的感觉。铝导片要略高出电热板表面，与锅底接触良好。智能电饭煲采用了屏幕，提供大字体文字显示。商用电饭煲怎么用
智能电饭煲和传统电饭煲的区别？四川大型电饭煲采购
电饭煲的易用性与外观:1.WIFI控制：支持物联网远程控制，可实现远程操作煮饭。2.安全：安全第一，安全第一，品质一定要过关，一定要认准国家3C认证标志的电饭煲。3.清洁：内胆、蒸汽阀、内盖等部件也应易于拆卸清洁，内胆是否有不粘涂层易于清洗。4.外观：这个比较个性化，根据个人的喜好以及家中装修风格来做选择。5.容量：关于容量的选择，不同人根据需求不同选择的容量大小也不同。6.功能：现在的电饭煲已经由单一煮饭功能进化成当前的多功能电饭煲如今的多功能智能电饭煲，除了煮饭外，还有许多其他功能例如：蛋糕、面包、煲仔饭、煲汤等等。四川大型电饭煲采购
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