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电饭煲要注意选择，电饭煲内胆选择:电饭煲的内胆是直接接触食物的，内胆的好坏会直接影响到米饭的口感，电饭煲的内胆根据材质区分主要有以下几种:1.铝合金内胆因为铝合金的导热性好而且容易成型，但由于铝制品不能直接接触食物，广东小型电饭煲怎么用，所以经常在铝基底上覆盖上一层安全的不沾涂层。2.不锈钢内胆不锈钢的内胆因为没有涂层的问题，使用安全可以放心，广东小型电饭煲怎么用，但因为不锈钢的内胆容易糊底产生锅巴，清洗起来也会比较麻烦，当然如果有爱吃锅巴的朋友可以选这种，广东小型电饭煲怎么用。长时间不用的电饭煲，应把电饭煲清洁干净，用箱子装起来存放好。广东小型电饭煲怎么用
如何选择合适的电饭煲：1.操作方式(1)机械式操作：操作简单方便，适合父母、老人使用。(2)按键式操作：功能众多，适合年轻人使用。(3)智能式操作：手机APP远程操作，支持预约，适合年轻人。2.容量:主要根据家里常住人口来定:(1)2L适合1-2人.(2)3L适合3-4人.(3)4L适合4-6人.(4)5L适合6人以上。3.加热方式:(1)底盘加热,(2)IH电磁加热。4.特色功能：(1)预约功能,(2)杂粮饭，预约功能,(3)上盖拆卸功能,(4)微压功能，预约功能,(5)蛋糕功能，杂粮等。长沙大型电饭煲款式电饭煲的使用是比较多的。
电饭锅的潮态试验，在温度40±2℃，相对湿度为95±3%的恒温恒湿箱内，在不凝露的条件下，连续放置48小时后，其潮态绝缘电阻不应低于0.5MΩ。潮态耐压应能承受交流1000V，历时1分钟，不发生击穿或闪络现象。接地电阻：电饭锅应有接地线，从接地线末端至外露 金属壳体的电阻，不应大于0.2Ω。控温性能：电饭锅的控温元件，应能准确地控制温度，保证煮饭温度在103±2℃时起作用。自动保温元件应在饭煮好后，冷至65±5℃时起作用。保温元件在工作温度下经1000h后，仍应能正常工作。热效率：在周围空气温度为23±5℃的室内进行测试时，电饭锅的热效率应不低于70%。测试方法按标准规定的方法进行。寿命：在额定电压下使用时，电饭锅的使用寿命不应低于1000小时。7．泄漏电流：冷态泄漏电流不应大于0.5mA，潮态泄漏电流不应大于1mA。
在购买了较大功率的电饭煲后，一定不要让它和其它电器共用一个组合插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。电饭煲在使用后，一定要记得把插头从插座上拔下来，通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能，插上电源后，即使没有在煮饭状态下，电饭锅也会处在保温状态，造成对电能的浪费。在选购时，建议大家要根据家中人口和用饭量来确定电饭锅的规格。大家可以可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。用电饭煲做美食，自动跳闸并不说明食物就熟。
电饭煲的用法:当智能煲开始工作时，微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度，当相应温度符合工作温度范围，接通电热盘电源，电热盘上电发热。上盖传感器温度升高，当微电脑检测到内锅米水沸腾时，调整电饭煲的加热功率(微电脑根据一段时间温度变化情况，判断加热的米水量情况)，锅底温度会以较快速度上升，相应主温控器的温度也会以较快温度上升，当微电脑检测主温控器温度达到限温温度，微电脑驱动继电器断开电热盘电源，电热盘断电不发热，进入焖饭状态，焖饭结束后转入保温状态。电饭煲的外壳和电热盘切忌浸水，加水时不要把水洒到上面，把内胆拿出来，加好水再放进去。广东小型电饭煲怎么用
智能电饭煲不能用酒精或刺激性液体去污。广东小型电饭煲怎么用
电饭煲的发展历史：较初的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变，原本一身白的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后，电子式电饭煲也随之上市，它们不再只只只能煮饭，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆加涂了不粘材质，保证煮饭时更不易糊饭、粘锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不只美味，而且营养更加丰富。广东小型电饭煲怎么用
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