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电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。发热盘，这是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。限温器，大型电饭煲有哪些，大型电饭煲有哪些，又叫磁钢。它的内部装有一个久磁环和一个弹簧，大型电饭煲有哪些，可以按动，位置在发热盘的。保温开关，又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。杠杆开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。限流电阻，外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。智能电饭煲省时省力。大型电饭煲有哪些
电饭煲的控制方式是怎么样的？电饭煲控制方式：1.保温方式：饭熟了以后会自动断电并在温度下降到65度的时候保温开关直接与电路接通，等到温度上升到65度再自动断开用这种循环方法来达到保温效果。2.定时保温方式：把电饭煲内的食物材料都备好后打开定时器可以在十二个小时内选择煮饭时间，饭做好了以后就会开始自动保温来节省大家的能源。3.电脑控制方式：电饭煲可有用工作自动化程度来进行电脑控制，通过智能程度上面的操作来节省大家的时间和能源。大型电饭煲有哪些电饭煲在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触。
电饭煲的选购技巧：检查完相关的事项，就要挑选一下电饭煲的外观，较好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致ai的可能，正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，较后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。
选购注意事项:选择了一款自己喜欢的电饭煲后， 还应该注意一下事情， 先仔细阅读并保营好说明书，平时使用完电饭煲后较好放在桌面上保存，防止地面的灰尘进入电饭煲的底部，也不应该把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方，以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证，电饭煲内胆和电热盘之间的清洁，避免出现水点、饭粒等杂物，这样会影响煮饭的效果，严重时有烧坏元器件的可能。在购买了较大功率的电饭煲后，定不要让它和其它电器共用 个组合插座， 这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。电饭煲在使用后，-定要记得把插头从插座上拔下来，通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能，插上电源后，即便没有在煮。智能电饭煲开创了人与电饭煲交互的新方式。
用电饭煲时要注意什么？用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。电饭煲内胆材质有陶晶、陶瓷、紫砂、黄晶蜂窝、球釜、厚釜、黑晶、不锈钢、复合多层材料、铝合金内胆等等。大型电饭煲有哪些
智能电饭煲对配件的要求非常高！大型电饭煲有哪些
智能电饭煲是指区别于传统机械煲的新一代电饭煲，通过电脑芯片程序控制，实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。具有"煮饭好吃、预约定时、多种功能"三大特点，时尚、便捷，是现代的生活流行的新潮厨房家电产品！工作原理区别：传统机械煲的工作原理是利用磁钢受热失磁冷却后恢复磁性的原理，对锅底温度进行自动控制；智能煲的工作原理是利用微电脑芯片，控制加热器件的温度，准确的对锅底温度进行自动控制。当智能煲开始工作时，微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度，当相应温度符合工作温度范围，接通电热盘电源，电热盘上电发热。大型电饭煲有哪些
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