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保鲜膜和保鲜袋的区别是什么呢？保鲜袋直接能装食物，绿色环保，无 毒无污染，鼎邦真空保鲜可用于保藏蔬菜水果、谷物、冷鲜肉、熟食等，可抽真空密封，延缓食物变质，保鲜与储存性能更优越，适用范围更广且安全卫生。保鲜膜是日常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，使用时包裹在食物上。保鲜膜有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，一般以乙烯或PVC为原材料加工，可对食物进行短时间保鲜。

在购买保鲜膜时如何鉴别保鲜膜，PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时保鲜膜，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。理想的保鲜膜应该符合以下条件:1.容易被拉出及剪开;2.容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具(但非保鲜膜本身)黏合;3.接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现;4.能抵受一般拉扯的压力。

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