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古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细末，装饰茶具标准，加上油膏、米粉等，制成茶团或茶饼，饮时捣碎，放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时，唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录跋尾》说：“于茶之见前史，盖自魏晋以来有之。”后人看到魏时的《收勘书图》中有“煎茶者”。所以认为煎茶始于魏晋，装饰茶具标准。据《南窗记谈》“饮茶始于梁天监(公元502年)中事。”而据王褒《憧约》有“烹茶尽具”之语，装饰茶具标准，说明煎煮茶叶需要一套器具。可见西汉已有烹茶茶具。时至唐代，随着饮茶文化的蓬勃发展，蒸焙、煎煮等技术更是成熟起来。据《画谩录》记载：“贞元(公元785)中，常衮为建州刺史，始蒸焙而研之，谓研膏茶，其后稍为饼样，故谓之一串。”茶饼、茶串必须要用煮茶茶具煎煮后才能饮用。这样无疑促进茶具的变革，而进入一个新型茶具的时代。茶则：又称为“茶勺”，用来量取茶叶投入茶壶中，确保投茶量准确。装饰茶具标准
保养编辑
紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是很好的养壶方法，具体可分以下六点：
彻底将内外洗净，无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清理干净。
切忌沾到油污，紫砂壶忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
泡茶，泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
擦与刷要适度，壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。
使用后清理晾干，泡茶完毕，要将茶渣清理干净，以免产生异味，又需重新整理。
让壶休息，浸泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然干燥，再使 用时才能更吸收。
按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。 广东茶具分为几类锡器究竟妙在何处，当在轻轻抚摸的那刹，在物我两忘间，便都有了深深的体会。
8.茶船的使用方法：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
9.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。
10.茶漏的使用方法：茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
11.茶巾的使用方法：茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
12.茶叶罐的使用方法：储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
13.茶荷的使用方法：茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
锡制茶杯能喝水吗
食品级锡制茶杯可以喝水。锡属于无毒金属，是“绿色环保金属”，锡的化学性质稳定，纯锡与弱有机酸作用缓慢，用于制造镀锡薄板，可作食品包装材料，也可用作某些机械零件的镀层。
据金属理论分析，锡性凉，散热效果很好，因此较其它器皿更胜一筹，锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热较快，令人适意，深得饮酒者喜爱。
扩展资料
用锡作为食品盛具历史悠久，南北朝时，王室贵族常以纯锡制作牛、马、猪、羊等冥器。唐、宋时期，民间开始流行制作锡质茶、酒等日用器皿。到了明永乐年间，镶锡工艺持续不断地扩展和延伸其使用范围，锡器业在当时已成为全国性的工匠大行。清末民初锡器工艺及镶锡工艺在全国范围内已经呈现了一片大好的发展前景，并且镶锡工艺已经愈加成熟，当时镶锡产品已经开始出口国外，倍受外国人的喜爱。 锡制茶具，色泽银白，优雅高贵，具有很强的金属质感。泡茶久，味更浓，是同亲朋好友品茶及收藏的选择。
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。
茶具发源于中国西南地区的云南、四川、贵州一带，汉代四川一带的经济已相当繁荣，饮茶在当时的士人生活日益凸现。王褒《僮约》中记载“烹荼尽具，酺已盖藏”，明确提到烹茶用的茶具。三国张揖的《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之，若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用姜葱芼之……”，说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下，捣成茶末后放入茶碗中，然后冲入开水，喝时还要加些葱、姜等调料。 用锡器茶具有什么好处?广东茶具分为几类
茶针： 又称“茶通”，是用于疏通茶壶的内网，以保持水能流畅的从壶嘴中流出，不会被茶叶堵塞。装饰茶具标准
玻璃茶具，在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目。外形可塑性大，形态各异，用途甚广，玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展 等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特 别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透。杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。
玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手 装饰茶具标准
深圳市廖达工艺制品有限公司创办于1997年，是一家集产品设计、研发、生产、销售一站式服务的专业锡器制造商，迄今已有二十多年的历史，曾荣获专利证书三十多项，获得国内礼品作品比赛金、银、铜奖三十多个。本着追求产品质量和产品创新的生产理念，廖达人多年来不断创新发展，成为国内具有实力的锡器制造企业，领导锡器工艺品潮流。廖达锡器以传承中华文化为特色，以精雕细刻的工艺，高贵典雅的造型，追求完美的品质，再揉合国内传统文化元素，在美观、实用的基础上，更具有收藏价值。深受各界人士的青睐，成为众多品牌公司、机构庆典和纪念收藏礼品的选择。2004年北京奥组委就选用廖达锡器作为赠送世界各国的礼物，成为2008年aoyun会锡制礼品指定生产商。2010年廖达锡器又受到世博会的青睐，成为世博会锡器礼品指定生产商。
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